Gebratener Reis ist eines der am meisten gegessenen Gerichte auf der Welt. Das Gericht ist eigentlich keine große Herausforderung. Es gibt aber eine wichtige Sache, die unbedingt beachtet werden muss, damit gebratener Reis auch wirklich gelingt.
Risotto alla reufenheuser – Ein vereinfachtes und vegetarisches Risotto alla milanese
Risotto alla milanese, ein leckeres, italienisches Reisgericht aus der Lombardei.