Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Nur drei Zutaten werden für die Spaghetti alla Nerano benötigt. Die Zubereitung ist ein wenig aufwendiger, aber das lohnt sich definitiv.

Cremige Pasta mit Pilzen & Spinat

Cremige Pasta mit Pilzen & Spinat

Dieses Rezept ist unsere vegetarische Variante von Yogurtlu Eriste. Pilze, Spinat, Joghurt und Paprikabutter machen dieses Gericht zu einem Gedicht.

Vege­tarische Pita Gyros aus der Pfanne

Vegetarische Pita Gyros

Pita Gyros aus der Pfanne ist ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Rezept. Und wenn ich so etwas ausprobiere, dann gleich richtig. Statt Fleisch gibt es Pilze.

Vegetarische Leberwurst aus Linsen – Einfach genial

Vegetarische Leberwurst

Eine vegetarische Leberwurst aus Linsen ist so herrlich einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist wirklich verblüffend. So macht es Spaß den Fleischkonsum zu reduzieren. Probier es einfach mal aus.

Mediterraner Picknick-Kuchen mit Auberginen und Spinat

Picknick-Kuchen

Auberginen und Spinat sind längst noch nicht alle Zutaten im mediterranen Picknick-Kuchen, dazu kommen noch Tomaten, Reis, Ei und Käse. Eingepackt in eine Dose ist das eine herzhafte Mahlzeit für eine Wander- oder Fahrradtour.

Peperonata – Ein leckeres italienisches Schmorgericht

Peperonata

Peperonata, das sind gedünstete Paprikas und Tomaten. Das ist ein Rezept, wie ich es liebe. Ein Gericht mit wenigen und einfachen Zutaten, mit einer einfachen Zubereitung, aber das Ergebnis ist ein Lieblingsessen.