Nudeln selber machen ist keine Hexenküche. Das funktioniert sogar in unserem Küchenlaster. Für den Anfang reichen Mehl, Wasser und Öl.
Weiße Bohnenpfanne mit Paprika, Chorizo und Spiegelei
Weiße Bohnenpfanne, bei dem Rezept habe ich mich von Gerichten aus zwei Ländern inspirieren lassen. Das Ergebnis ist ein Traum, ein Essen für die Seele. Genial nach einer Wanderung, einer Fahrradtour oder einfach nach einem beschissenen Tag.
Eiersalat mit Speck und selbstgemachter Mayonnaise.
Ein neues Rezept mit zwei Premieren. Zum einen war dies mein erster Eiersalat und zum anderen habe ich noch nie Mayonnaise selbst gemacht. Um eines gleich vorweg zu nehmen, es ist sehr einfach und es geht auch noch sehr schnell.
Bretonischer Sandkuchen aus dem Omnia
Ein Rezept für Bretonischen Sandkuchen, der in Wahrheit ein Monsterkeks ist.