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Home Blog französische Küche

Schlagwortarchiv

Fête du Pain – Das Baguette wird im Mai eine Woche gefeiert

1. Mai 2019

Baguette - Fête du Pain

Es gibt kaum etwas, was die Deutschen mehr mit Frankreich verbinden als das Baguette. Jedes Jahr im Mai wird das Baguette in Frankreich gefeiert.

Marinierte Oliven – Hol dir Südfrankreich nach Hause

7. Februar 2019

Marinierte Oliven

Marinierte Oliven selber machen ist wirklich kein Hexenwerk. Das ist einfach, geht schnell und macht Spaß, weil du deine Fantasie spielen lassen kannst. Los geht es.

Piment d’Espelette – Der Chilli aus dem Baskenland

30. November 2018

Piment d'Espelette

Piment d’Espelette kommt aus der Gegend rund um das Dorf Espelette im französischen Baskenland und spielt in der dortigen Küche eine große Rolle. Mit Rezepttipp.

Maroilles – Der Käse aus dem Nord-Pas-de-Calais

20. Oktober 2018

Maroilles

Der Maroilles ist der einzige Käse aus dem Nord-Pas-de-Calais, der das AOP-Schutzsiegel trägt.

Bretonischer Sandkuchen aus dem Omnia

12. Mai 2018

Bretonischer Sandkuchen

Ein Rezept für Bretonischen Sandkuchen, der in Wahrheit ein Monsterkeks ist.

Tarte au Citron Meringuée

29. April 2017

Tarte au Citron Meringuée

Es gibt wieder eine Leckerei aus Frankreich: Tarte au Citron Meringuée

Tarte d’Amande – Französische Mandeltorte

10. März 2017

Tarte d’Amande

Probier doch mal eine Tarte d’Amande aus Frankreich.

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