Eine Lasagne ist immer ein Traum und wir haben diesmal alles selbst gekocht. Die Nudelplatten und das Ragù alla bolognese. Eine Kochorgie in vier Akten.
Hähnchenbrust mit Spinat, Tomaten und Parmesansoße
Das ist so ein richtig gutes Schlemmer-Rezept mit Hähnchenbrust. Genau das Richtige nach einer Wanderung oder Radtour im nasskalten Herbst. Und das Rezept hat noch einen geniale Besonderheit.
Carbonara – In eine Carbonara gehört keine Sahne, niemals
Eine Carbonara ist ein einfaches und schnelles Gericht, eine Carbonara braucht nur wenige Zutaten, aber auf keinen Fall Sahne und auch keinen Kochschinken.
Spaghetti alla gricia
Spaghetti alla gricia ist eines der beliebtesten Spaghetti-Rezepte in Italien und es braucht nur drei Rezepte.